Utilização
Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Teor
protéico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das
Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito
claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo
mais cheio. Usado em Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais
cervejas claras.
