Nº 001 28 Fevereiro 2025
Aqui você vai conhecer a incrível e extraordinária história do homem que foi dormir Engenheiro, e acordou Cervejeiro. Paulo Tardin criou com amigos e comanda a BIERINBOX uma das mais notáveis e criativas cervejarias do País
Aqui você vai conhecer a incrível e extraordinária história do homem que foi dormir Engenheiro, e acordou Cervejeiro. Paulo Tardin criou com amigos e comanda a BIERINBOX uma das mais notáveis e criativas cervejarias do País
Toda cervejaria artesanal tem uma data que guarda com carinho. O dia de seu nascimento, quando jorraram os litros e canecos do precioso e amado líquido. Mas na verdade sua cervejaria nasceu antes, muito antes, saiba como e por que
Senta com a esposa ou namorada, abra sua cerveja predileta, e comece um passeio por nações cervejeiras e suas cervejas encantadas. Quem sabe vocês não programam uma viagem de descoberta in loco. Se fizer, não esqueça de documentar e mandar prá gente
fronteiras do conhecimento Como primeiro passo, vamos uniformizar os conhecimentos sobre cerveja partindo do zero. Ao longo dos números do Almanach Beer Fair, iremos avançar no que existe de mais atual na Ciência Cervejeira. Mas, como todo mundo sabe, toda grande jornada começa com um primeiro passo. Como falar de
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