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Levedura Lallemand Nottingham ♠ Agrária

alta performance e versatilidade, tolerante a condições de stress, tornando-a uma ótima escolha em produções high gravity, sour e outras condições desafiadoras
Embalagens:
– Pacote de 500g
– Sachê de 11g (caixa c/ 50 und.)

Saiba mais sobre o produto

Descrição:
Levedura selecionada por sua alta performance e versatilidade, podendo ser utilizada em uma grande variedade de estilos e condições de fermentação. Levedura neutra, tolerante a condições de stress, tornando-a uma ótima escolha em produções high gravity, sour e outras condições desafiadoras. Estilos tradicionais produzidos incluem Pale Ales, Ambers, Porters e Stouts. Outros estilos também produzidos com esta levedura são Golden Ale, Cervejas Lager, IPA e Imperial Stout, além de muitos outros.
Dosagem
50 a 100 g/hL
TºC reidratação
30 a 35°C
TºC fermentação
10 a 22°C
Atenuação
75 a 82%

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