Uma Ale Belga um pouco condimentada, seca e forte, com agradável sabor arredondado de malte e u amargor firme.
cod | Atributo | ud | Valor |
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Pratos gordurosos
A gordura da carne é atenuada pelo teor alcoólico da cerveja
Queijos moles Queijo brie, Queijos maduros.
Vegetais
Vegetais in natura, que podem ser temperados com a cerveja
Massas
Massa ao molho bechamel ou carbonara,
Massas com molhos diversos.
Outros pratos
Escargot, Polvo, Aspargos, Codorna, Coelho, Risotos leves, Azeitonas.